園芸道楽〜☆ ガーデニングはお好き?トピック
ベランダガーデニング (2009年05月19日09:47)
- 2009年05月19日 09:47 【先輩ママ・パパ】 こす子
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カプチーノさん、
園芸コミュ立ち上げてくださってありがとうございます。
雑草、山野草からはじまってオリーブなどの木まで
植物と名のつくもの全てに癒されているこす子です。
我が家はベランダに植木鉢のまま購入した順に置いてあるだけなので
果たしてガーデニングと言えるかどうか、、、、。
昨日はそのベランダに、
巣立ったばかりのすずめが迷い込んでしばらく飛び立てずにいましたが、
懸命な母すずめのにぎやかな叱咤激励でやっと飛び立って行きました。
こんなおまけもついてとても楽しんでいます。
おいしく頂いた後の果物の種を鉢にねかし、芽が出てきたら
その成長を楽しんだりもしています。
「どんぐり」を手始めに「みかん」「アボガド」「マンゴー」
こちらは種ではありませんが「パイナップル」も。
みかんの木にも毎年アゲハが卵を産み
幼虫からアゲハになる瞬間を見る事も出来ました。
種から芽が出る話をするとびっくりされますが、意外と簡単に芽が出ます。
みなさんもお手軽なのでぜひ試してみてください。
お水を切らさなければ大丈夫です。
書き込み
- 2010年04月19日 09:57 82: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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みかんさん 植え付けは秋だったと思います。
もうクリスマスローズは殆ど終了し、我が家は待っていたチューリップが咲き揃ってきました!
ダブル入学の御祝い気分にと昨秋20球植え、ようやく咲きました。
個体差や日当たりの差があって未だ蕾の花もありますが、嬉しいです!
もっと植えておけば良かったなぁ〜なんて思っています。
来年は40球くらい植えてみようかな〜♪ - 2010年04月20日 00:55 83: 【先輩ママ・パパ】 みかん
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チューリップ、綺麗ですね。
やっぱり、春の代名詞って感じで、明るい気持ちになります。
今年は植えなかったので、ちょっと庭が寂しいです。
クリスマスローズはやはり秋なのですね。
ありがとうございます。
ところで、日、植えたばかりの花の苗、
思わぬ雪に枯れてしまうのでは?と
心配しましたが、なんとか根付いてくれたよう。
4月に雪だなんて本当に予想外! - 2010年04月22日 00:44 84: 【先輩ママ・パパ】 みかん
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野菜高騰につき、
ガーデン分野では、野菜の苗が売れているのだそうです。
直近の食卓には間に合いませんけれど。
と例にもれず、我が家も植えてしまいました。
今年は、きゅうり、ミニトマト、ピーマンの定番品に加えて、
サニーレタス。
葉ものは、虫との闘いになりそう。
今年はまだまだ、寒いので夜はビニールで覆ってあげてくださいと言われました。
寒暖の差が激しく、ちゃんと根付くまでちょっと心配です。 - 2010年04月23日 23:31 85: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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みかんさん、最近寒いですよね〜未だウチでは野菜は植えてません。
サニーレタス、取れ立ては柔らかい葉が美味しそう!!
虫との闘い、頑張ってください!
うちは簡単なミニトマトとゴーヤを植える予定です。
我が家のベランダはハーブ類がありまして、重宝しています。
鶏肉を一口大に切り、塩こしょう・オリーブオイル・みじん切りのニンニク・ローズマリーの葉でマリネして、
一晩おいて焼くだけでとても美味しいです☆
最近、ミントの葉が出て来ました。
これは生春巻きに入れたりサラダに時々使っています。
夏はバジル、サラダやパスタに大活躍!
早くお天気回復して欲しいですね〜 - 2010年04月24日 00:19 86: 【先輩ママ・パパ】 みかん
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ハーブ類、おしゃれですね。
料理下手の私は、いまいちハーブを使いこなせなくて。
ミントは春巻きやサラダに入れてもOKなんですか。
もっと気軽に使ってしまえるということかしら?
ハーブティーやアイスの添えと定番使いしか思いつかなくて。
ハーブを上手に使うと料理の幅が広がりそうですね。
何か植えてみようかしら?
初心舎が扱いやすいのは、何でしょうか?
バジルは一度、植えたことがあります。
パスタとピザに使っていました。
サラダもいけるんですね。 - 2010年04月25日 20:30 87: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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ミントは殆ど雑草です、放っておいても育っています!冬には枯れてしまいますが。
タイやベトナムの生春巻きには、コリアンダーの葉やミントの葉を入れています。
無ければ大葉やニラもいいですよ。
生春巻きの皮を水で戻して、キュウリ、春雨、海老、もやし、ハーブ類など入れてキッチリ巻きます。
皮の戻し具合が難しいですが、慣れれば大丈夫!
それをタイのsweet and sour 甘酸っぱいソースで頂きます。
夏のビールのお供に如何でしょうか?
バジルは虫が付きやすいので、まめにチェックしていれば大丈夫です。
これも冬には枯れます。パスタやピザとバジルの組み合わせ、美味しですよね。
ウチではトマト乱切りにしてサラダを作ります。
ワインビネガー(赤)、オリーブオイル、粒マスタード、塩こしょう、最後にバジルを手でちぎって混ぜます。
キンキンに冷やすと美味しいですよ、こちらはワインとどうぞ〜☆
食いしん坊なので、園芸ネタから外れました。失礼〜
各国料理コミュでも作ろうかな〜。 - 2010年04月30日 22:35 88: 【先輩ママ・パパ】 みかん
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カプチーノさん
ありがとうございます。
生春巻きは時々作りますが、いつもレタスや水菜を入れていました。今度ミントも入れてみます。
以前、ミントを頂いて、庭に植えたのですが、
あまり使わないな~と疎遠になっていました。
もっと気軽な食材として料理に使ってみます。
トマトとバジルのサラダも美味しそうですね。
早速、チャレンジしてみます。 - 2010年05月03日 09:29 89: 【先輩ママ・パパ】 こす子
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カプチーノさん
チューリップがみごとに咲きましたね。
赤がとってもかわいい。
我が家のベランダもにぎやかになってきました。
ほぼ1年前に買ったブルーベリー。
今年の厳しい寒さに耐え
可憐な花を咲かせてくれました。
実の色は鮮やかですが
花はこんなにもひっそりと咲きます。 - 2010年05月06日 11:22 90: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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こす子さん こんにちは。
ブルーベリー、可愛いんですね〜!
この後、紫に色づいて来るんでしょうか、それもまた綺麗でしょうね。
家で収穫して食べるのって楽しい♪
我が家も何か実がなる物を植えようかな〜って思いました。 - 2010年05月11日 13:51 91: 【先輩ママ・パパ】 ビアマグ
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パセリを買ってきました。
これってむしって食べてしまったら終わりなんでしょうか?どなたかご存知でしょうか。