子供にも作れる簡単メニュートピック
子どものための裏ワザ (2009年09月12日08:10)
- 2009年09月12日 08:10 【先輩ママ・パパ】 MOON
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お料理出来たら子どももうれしい。
もちろん、ママもうれしい。
子どもの手料理を食べられる他の家族もうれしい。
そのための裏ワザ、募集します。
書き込み
- 2009年09月15日 23:03 8: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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そえさん
手抜き得意のMOONは、これを美容室の店長(男性)に
教えてもらって以来、子どもにやらせています。
そうです。
火をつけてるのは最初の1分だけ。
麺がくっつかないようにかき混ぜる程度。
あとは余熱でOKです。 - 2009年09月15日 23:05 9: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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らでぃっしゅさん
勉強もそうですけど、お手伝いという気持より、
「やりたい!」って気持ちにさせるのが
「ミソ」です(笑 - 2009年09月16日 22:37 10: 【先輩ママ・パパ】 みかん
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MOONさん
スゴイです。
茹で裏ワザ!
これで、休日のお昼も安心♪
早速、伝授しますッ。 - 2009年09月17日 11:01 11: 【先輩ママ・パパ】 そえ
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MOONさん
さっそく 試験中で早く帰ってきた次男の昼食の時に試してみました!(最初なので私が自分で挑戦しました)
これは 次回から・・
私の帰りが遅い日の「長男のレパートリー」が増える事につながる!と確信しました。
お手軽情報 ありがとうございました~
他にもぜひ(笑) - 2009年09月17日 17:27 12: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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うちは多重構造鍋でやりました。
簡単で安全でいいですね〜!!それに省エネ!!
子ども向けのアイディアでしたよね、
でも自分でやっております、タイマー付け忘れて一度失敗しました。
(情けない〜)
うちの子はフルーチェくらいしか作れないんです・・・
(作るって言えませんね)
少しづつ教育しないといけませんね。頑張ります! - 2009年09月17日 18:51 13: 【先輩ママ・パパ】 らでぃっしゅ
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MOONさん。
皆さんに、評判いいですね~
子供を「やりたい!」気にさせる裏ワザもお持ちなら
是非、伝授してください(^.^)/~~~ - 2009年09月25日 08:25 14: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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今日は「子どものために包丁を使わない一品」(笑
を。
テフロンのフライパンでもいいですが、棚のどこかに
すき焼き用テフロン鍋はありませんか?
先日片付けしていて出てきて、まだ捨ててなかったので
作ってみたんですけど、これなら子どもが出来るな~って
思いましたのでご紹介します。
またしても簡単です。
準備するもの
きゃべつ
にら
モヤシ
えりんぎ
豚バラ肉
キャベツは一枚一枚むいて、洗います。
にらも洗います。
もやしも洗います。
えりんぎは手で裂きます。
キャベツは手で適当にちぎります。
お鍋(またはフライパン)(なるべくテフロン加工のもの)を
コンロに置き、
ちぎったきゃべつ、にら、もやし、えりんぎの順に敷き詰め、
その上にバラ肉を並べます。
火をつけます。
中火くらい。
水分が出てくるまで蓋をしておいてもよし。
要は野菜の水分だけで火を通してしまいます。
(私はここでハーブソルトをふりますが、しなくてもOK)
豚肉の色が変わったら出来上がり。
ポン酢やゆずポンをかけていただきます♫
ステップアップとして、人参(皮むき)やしめじを加えてもよいです。 - 2009年09月25日 09:34 15: 【先輩ママ・パパ】 らでぃっしゅ
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おいしそう~
豚バラって大好きでよく使います。
野菜に巻いてもいいし、Moonさんが教えてくださったように、キャベツやいろんな野菜と相性が良いですよね。
すぐ火が通るから、料理時間短縮にもなるし。
お料理は五感をフル活動させるから、脳にもいいし、段取り力もつく。
お買い物を通して経済観念も身に付く。
頂く側からすれば身体にもよし、愛情スパイス付きで心にもいい!!
やっぱりいいことが多いですよね。
再確認してしまいました。(話が飛びましたね(~_~メ) - 2009年09月25日 17:20 16: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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豚バラ、うちも使います♪
MOONさんのお料理を読んでいてにて居るなぁと思い出しました。
我が家では白菜鍋といって冬の定番超楽ちんメニューです。
寒い日の週末、家族が揃った日の鍋料理に如何ですか?
材料
・白菜(ざく切り、テキトーでOK)
・豚バラ薄切り(一口大に切る)
・ショウガ(摺り下ろす)
・ポン酢
土鍋を用意して、
白菜、バラ肉、ショウガ、白菜、バラ肉、ショウガ・・・・
を繰り返してサンドイッチ状に重ねます。
う〜ん、白菜ミルフィーユと呼んであげましょ☆
しっかり積み上げ、蓋をして煮ます。
白菜の水分だけでOK,途中で上下を返します。
白菜がクタクタになったら終わり!
食卓に出してポン酢につけて食べてください。
料理とは呼べないほど簡単ですが、バラ肉の脂が白菜に染みこみ、
ショウガ風味で美味しいですよ♪
とっても簡単なのに子供達が、「わ〜い!」と喜ぶ楽々料理でした。
MOONさんの様に様々なお野菜を加えても良さそうですね!!
今度、えりんぎも入れてみます♪ - 2009年09月25日 19:15 17: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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白菜も、もともとのお野菜自体が持っている甘味が
煮たり焼いたりでいい具合に出て
美味しいですよね。
生姜が聞いてこれからの季節にいいですね。
こうやってみると、子どもにも手伝えるお料理ってたくさん
あると思います。
受験勉強の合間に、時間がかからないものなら
手伝わせて、一緒の時間を共有するのって
決して受験の時間の使い方として「もったいなくない」と
思いますよね。
面接の時にも、そんな家族の時間をアピれるし~♫
らでっぃしゅさんの仰るとおり、段取りなど先を読む力もつきますし、
何より、食卓での会話(受験中は週に1度くらいじゃないでしょうか、家族そろうお夕食って)もはずむでしょう。
ちょっと「裏ワザ」ではなくてすみませんが、
受験の息抜きの「裏ワザ」かもしれませんよね~~~。