元気の出る朝ごはんトピック
手軽が一番☆ (2009年08月28日20:43)
- 2009年08月28日 20:43 【先輩ママ・パパ】 MOON
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【ご飯】
ご飯の上に、塩ゆでオクラの刻んだもの、瓶詰めのサケ、納豆、
卵は黄身だけ、刻みのりをただ、のせる。ちょこっとお醤油をたらして、あとは混ぜて食べる。
腹もち抜群です。
【よくばりトースト】
バターかマーガリンを塗ったトーストにとろけるスライスチーズをのせて焼く。
そこにイチゴジャムを塗っていただく。
だまされたと思ってやってみてください。
栄養士さんによると、チーズのカルシウムに糖分のジャムで
一日の頭の始動には良いそうです。
果物、ヨーグルトや、バナナジュース(ミキサーにバナナ、牛乳か豆乳、はちみつ)を添えてあげると、寝起きにまず
こちらを口にして、徐々に目覚めるって感じです。
書き込み
- 2009年08月29日 13:22 5: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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こす子さん、予約も使っていますよ。
ただ夏場は長時間材料を置いて置きたくないので、
寝る直前にセットしています。
でも出来て直ぐに出さないとならないので、起床より後に設定。
寝坊したい朝は、前の日に焼き上げています。
ベランダ園芸のハーブとオリーブオイルのパン、
ベーコンとタマネギのみじん切り入り、
などなど、色々と変化をつけています。
単なる食パンでも焼きたてはご馳走ですよ♪ - 2009年08月30日 11:15 6: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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ぼのさん
こんにちは。
茶がゆっていただいたことはないのですが、
お番茶とかで炊くんですね。ほうじ茶か。
(お番茶とほうじ茶の区別が出来てない私ですが)
胃袋に優しそうですね。
そういえば、長女の一番最初の入試当日、
二人で早朝にお粥をすすったことを思い出しちゃった。
なんだか二人で食欲がなくて、
でもなんか食べなきゃ!ってことで、レトルトのお粥を。 - 2009年08月30日 11:20 7: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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こす子さん、カプチーノさん
昨日ホームセンターと家電店でホームべーカリー見てきました。
ネットでも最安値を検索。
どの程度の機能があればいいでしょうか。
9月に発売のあるメーカーのは、スチーム機能があります、なんて書いてありますが、結局高機能なものって使わないような気もします。
おもちなんて作らないと思いますし。
昔(って何時だ!?笑)に比べてかなり買いやすいお値段になったような気がしました。 - 2009年08月30日 20:44 8: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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MOONさん こんばんは♪
Wow! 早速ホームベーカリー見ていらしたんですね!
是非、焼きたてパン仲間になって下さいませ☆
最近のはスチーム機能なんてあるんですね、スゴイ。
我が家のは、レーズンナッツ容器が付いています。
特別な機能としてはデニッシュパンが作れるとの事で選んだのですが・・・
実はデニッシュは高カロリーなので一度しか作りませんでした〜
ケーキは2,3度焼いたのですが、やはり単純機能ばかり使っています。
ナッツケースにはナッツ類の他、チョコチップ、チーズ、ベーコンなど、
色々と入れて使っています。
チョコチップは夏場だと気温が高く全部溶けて茶色いパンになります。
生地種を釜ごと冷蔵庫で冷やしてから焼くとチップ固体が残ります。
色々失敗しながら学んでおります〜
起きて直ぐに焼き上がりに設定していますが、焼きたてパンはとても切りにくいんですよ〜
ケースから出して30分程度おいてから、スライサーで切るのが良いです。
ほんのり温かい状態で、ふかふかのパンが戴けますよ〜 - 2009年08月30日 22:18 9: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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カプチーノさん
夕食後、私たち「3姉妹」は(すみません)、
腹ごなしの散歩をしようと、近所の○〇マ電気とイオ○をはしごしてきまして、
買ってきちゃいました。
同じような商品でしょうか。
スチームなど、使わないと思い、即決。
明日朝はパンだ~~~~~!! - 2009年08月31日 00:28 10: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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MOONさんっ!! わ〜い!
それはそれは嬉しいご報告有り難うございます♪
3姉妹(いいなぁ〜)で是非楽しく作ってください〜
うちのも同じ会社の製品です、古い機種ですが・・・
内釜をごしごし洗っていたせいで加工が剥がれてしまい、
一度内釜だけを買い替えました。ご用心下さいね。
炊飯器の様に日常に使うので、小麦粉はクオカの通販で大量に仕入れています。
(まわし者ではありませんヨ)
クオカは確か新宿三越の地下にもあったと思います。
では、美味しいレポート、楽しみにしております!! - 2009年08月31日 19:40 11: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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さて、朝ごはんの話題に軌道修正します。
私はおもちが好きなので、こんな食べ方をする、と言うのを
ご紹介します。
前日の残ったお味噌汁。
そこにお餅をポンと入れ、卵を1つ投入。
卵がちょっとだけ半熟になったら出来上がり。
大人はそこに柚胡椒をかけると美味しいです。
これも腹もちがいいですよ。
前日の残ったお味噌汁って便利で、
これに残ったお素麺を入れるのも、つるつるっとしていて
いいのですが、お昼までお腹が持つかな。
家の子たちは「早弁」しちゃうんですが、
受験生の小学生諸君はそういうわけにはいきませんものね。
パンはさっそく「レーズンとくるみ」を入れて作りました。
初心者なので、パンミックスで作ったので、
皮はパリッと、中はモチッと、出だし好調でした。 - 2009年09月01日 09:06 12: 【先輩ママ・パパ】 カプチーノ
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MOONさん ホームベーカリ好調で何よりです♪
うちは和食の朝ご飯を取り入れようと思っています。
先日、イーストを入れ忘れペシャンコになり大失敗!
(ドジな私は年に数回やってしまいます〜)
急遽、ご飯に変更しました。
日頃がパンなので、MOONさんの様にアイディアがパパッとでなくて、
朝から慌ててモタモタと・・・
結局、残り物やお弁当のおかずと取り分けてしまいました。
お味噌汁の残りがあれば、ご飯がなくてもお素麺やお餅で簡単にできるんですね!!
そういう発想が出来る、MOONさんってスゴイ!!
これ、お夜食にもいいですね☆ - 2009年09月01日 19:45 13: 【先輩ママ・パパ】 ビアマグ
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ホームベーカリーずっと欲しくて気になったいました。
しかし、「ホントに私でも上手に焼けるのか」と不安もあり、また、イースト菌を入れて寝かせて、とかいうのは大変じゃないのかな、と、尻ごみしてました。
でもやっぱり欲しい~。焼けたパンのお写真もぜひアップしてくださいな。 - 2009年09月02日 07:43 14: 【先輩ママ・パパ】 MOON
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おはようございます。
すっかり子どもたちが次の日のパンの仕込みが出来るように
なりました。
ってか、仕向けてしまいました。
今朝のパンは次女の作品。
材料さえ入れたら、タイマーで朝、焼きたてです。
これは、ハードトースト。
私の好きなジョアンのそれに限りなく近く?と言ったら
おこがましいですが、充分。
今朝は、ホワイトシチュー(圧力鍋利用で簡単。お野菜がたくさん取れますし、牛乳をたっぷり入れます)と一緒に
食べました。
中身はレーズンミックスと胡桃。
ビアマグさん、意外と簡単です。
ただ、一斤出来ますので、私たちは朝食で半斤。
弟さんがいらっしゃるから、帰宅後のおやつで無くなるかな?
うちは女3人なので、量が多いのが玉にきず、ってやつです。